IGA 2010: Conferência discute aprimoramento da caprinocultura mundial

Por Aline Guedes

Será realizada em Recife (PE), no período de 19 a 23 de setembro, a 10ª Conferência Internacional de Caprinos (IGA 2010), cujo principal objetivo é discutir problemas e soluções para o desenvolvimento da caprinocultura nacional e mundial. A programação é fruto de uma parceria firmada entre o Instituto Nacional do Semiárido (INSA/MCT), Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa/CNPC), Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e Empresa Paraibana de Pesquisa Agropecuária (EMEPA), que constituem o Comitê Executivo do evento.

Com o tema central “Desenvolvimento tecnológico e medidas associativas para o desenvolvimento da produção de pequenos ruminantes”, a 10ª Conferência se destina a agricultores, técnicos e estudantes de graduação e pós-graduação. A programação será composta por simpósios, fóruns e debates com cientistas, técnicos, políticos e produtores. Serão 35 palestras com convidados nacionais e internacionais, nas quais, durante os quatro dias, se discutirão os problemas e soluções para o desenvolvimento da caprinocultura no Brasil e no mundo. 

O diretor do INSA, Roberto Germano Costa, afirma que é perceptível a importância econômica e social da caprinocultura no Semiárido, onde as condições climáticas dificultam a exploração agrícola. Ele explica que nessa região, a atividade já consolidou sua importância e viabilidade, despertando o interesse de criadores com visão empresarial.

“A importância econômica e social dos caprinos criados no Nordeste do Brasil reside na produção de leite e carne, para alimentação das populações de média e baixa renda, como fonte de proteína animal de baixo custo, e na produção de peles, que é mais uma fonte de renda” avalia Germano.

A International Goat Association (IGA) é uma sociedade sem fins lucrativos que tem por missão promover a pesquisa e o desenvolvimento da caprinocultura para o benefício da humanidade, melhorando a qualidade de vida das pessoas no mundo. Com essa finalidade, a IGA promove várias ações, dentre elas a Conferência Internacional de Caprinos. A 10ª edição do evento ocorrerá no Mar Hotel Recife. Os interessados devem fazer sua inscrição online, por meio do endereço eletrônico: http://www.iga2010.com.br/pt/

Aline Guedes
Assessoria de Comunicação
Instituto Nacional do Semiárido (INSA/MCT)
Edifício da Associação Comercial e Empresarial
Av. Floriano Peixoto, 715 – 2º andar Centro

CEP: 58.400-165 Campina Grande/PB 

Telefone:(55 83) 2101-6409 

Fax:(55 83) 2101-6403 

Celular: (55 83) 8738-6208

Site: www.insa.gov.br

E-mail: aline@insa.gov.br

Programa Fome Zero oferece leite de cabra

29/1/2010

CABRAS LEITEIRAS de criatórios nos municípios do Sertão Central. Produtores vão ampliar o mercado com as vendas para o programa federal Fome Zero

Produtores da agricultura familiar vão poder vender leite de cabra ao programa do Governo Federal

Quixadá Pequenos produtores dos municípios de Quixadá, Choró, Banabuiú e Ibaretama serão os primeiros do Interior do Ceará a fornecerem leite de cabra para o Fome Zero. A entrega do insumo alimentar começa na próxima segunda-feira, dia 1º. No princípio, serão 400 litros por dia, mas a demanda poderá chegar a até 1,5 mil litros. Havendo oferta, a compra estará garantida, informou o presidente da Associação dos Caprinocultores Leiteiros de Quixadá (Acalq), João Alberto e Silva, o Beto Macário.

De acordo com Macário, 26 criadores já aderiram ao programa do Governo Federal. O leite será comprado pela Secretaria de Desenvolvimento Agrário (SDA) do Estado a R$ 1,20 o litro. Após o beneficiamento na Usina Campo Verde, em Quixeramobim, o produto será distribuído nas escolas públicas daquela cidade, por meio do programa federal criado em 2003 para assegurar alimentação às famílias de baixa renda.

Especializado na criação e produção de derivados do leite caprino, Beto Macário esclarece haver uma série de vantagens para quem consome esse tipo de alimento. O baixo teor de gordura facilita a digestão. O leite é rapidamente absorvido, em cerca de 40 minutos, deixando menos resíduos no intestino, evitando fermentação, formação de gases e má digestão. O leite de vaca demora, em média, 2 horas para ser digerido. Para as crianças o benefício é ainda maior. Aproximadamente 6% delas têm sintomas de alergia ao leite de vaca.

Feliz com o engajamento dos produtores da região no programa, e principalmente com a compra da produção regional, Macário elogia o empenho do titular da SDA, Camilo Santana. Acrescentou o criador que a produção do maior queijo de cabra do mundo, com 86 quilos, chamou a atenção do secretário estadual para o potencial da caprinocultura regional. A façanha foi conquistada na XXXII Expoce, realizada em agosto do ano passado em Quixadá.

Cooperativismo

"Além de surgir como um excelente instrumento para fortalecer a cadeia produtiva do leite especial, o incentivo econômico, com preço estável e justo, assegurando a compra sem a interferência de atravessadores, estimulará os pequenos produtores da região a montarem uma usina de beneficiamento, em sistema de cooperativismo", avalia o presidente da Acalq. "Com as boas perspectivas, logo surgirão mais associados", estima Macário.

Acerca da adesão dos produtores de Quixadá ao Fome Zero, o assessor técnico da Secretaria de Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural (SAFDR), deste município, Emanuel Barros da Silva, esclareceu tratar-se de uma estratégia desenvolvida pelo Banco do Brasil, em parceria com sua secretaria, por meio do Programa de Desenvolvimento Regional Sustentável (DRS). Além da garantia de compra do leite, os criadores estão recebendo, ainda, auxílio técnico na área de melhoramento genético, tanto para produção de carne como de leite.

Trabalho

"Consolidamos uma importante conquista para os pequenos produtores"

João Alberto e Silva, Presidente da Acalq

"Trabalhamos o fortalecimento da caprinocultura com assistência especializada"

Emanuel Barros da Silva, Assessor Técnico da SAFDR

MAIS INFORMAÇÕES

Associação de Caprinocultores Leiteiros de Quixadá: (88) 3414.4821

Sec. de Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural: (88) 3412.2850

Alex Pimentel

Colaborador

Fonte: Jornal Diário do Nordeste. Caderno Regional. Fortaleza, 29 de janeiro de 2010.